為了測溫，將儀器對準要測的物體，按觸發器在儀器的LCD上讀出溫度數據，保證安排好距離和光斑尺寸之比，和視場。用紅外測溫儀時有幾件重要的事要記住：
1、只測量表面溫度，紅外測溫儀不能測量內部溫度。
2、不能透過玻璃進行測溫，玻璃有很特殊的反射和透過特性，不允許紅外溫度讀數。但可通過紅外窗口測溫。紅外測溫儀不用于光亮的或拋光的金屬表面的測溫（不銹鋼、鋁等）。
3、定位熱點，要發現熱點，儀器瞄準目標，然后在目標上作上下掃描運動,直至確定熱點。
4、注意環境條件：蒸汽、塵土、煙霧等。它阻擋儀器的光學系統而影響測溫。
5、環境溫度，如果測溫儀突然暴露在環境溫差為20度或更高的情況下，允許儀器在20分鐘內調節到新的環境溫度。